Я, честно говоря, не знаю, как добывают фруктозу, но она есть в "натуральном" виде во фруктах, и в том числе и натуральная затаривает организм глюкозой очень хорошо. )))) Вот есть такая инфа из и-нета:
Цитата:
|
Фруктоза – фруктовый сахар, один из основных источников углеводов. Фруктоза не может непосредственно усваиваться человеческим организмом и в процессе обмена веществ преобразуется в глюкозу. Фруктоза способно заменять глюкозу в питании людей, страдающих сахарным диабетом, т. к. для ее усвоения не требуется гормон инсулин. Медики традиционно считают, что фруктоза полезнее, чем глюкоза и сахароза. Однако некоторые исследователи предполагают, что излишнее потребление фруктозы может способствовать развитию ожирения.
|