[Гвоздь]

Сообщение от Алексаша

а именно на выходе

Да нету в этом никакой науки - жизнь человека в принципе малоповторима - Вы же медик. В голове у нас порядка 100 миллиардов нейронов. Это написано, например, в трудах возглавлявшего отдел биокибернетики в киевском институте кибернетики Н.М. Амосова, пытавшегося моделировать работу мозга нейросетями. Связи нейронов в мозгу, сами знаете - ассоциативные, комиссуральные, нисходящие - проводки-аксоны такие, в белых миелиновых оболочках, соединяющие серое вещество нейронов. Мне одна профессорша из института Бехтерева рассказывала, что когда там впервые стали смотреть мозг Ленина на срезах (для этого институт, оказывается и был создан в 1924 г.) они ахнули - его мозг оказался необычайно (по сравнению с другими людьми) белым - сплошные проводочки в белой изоляции. Именно они определяют нашу индивидуальную специфику и, главное, сложность и надёжность его устройства. В том числе и прежде всего - обмена веществ всего организма, опосредованого всей нервно-гуморальной системой, активизируующей её ретикулярной формацией и кучей всяких хвостатых и разноцветных ядер. Амосов ясно сформулировал итог сорокалетних(!) исследований - смоделировать и понять свой мозг, своё самоуправление человеку в принципе не по силам - слишком много вариантов связей между этими 100 миллиардами. Для знакомых с математикой - попытайтесь прикинуть число сочетаний, перестановок или там размещений для множества из 10 в девятой элементов. В формулы входит 10 в девятой факториал! Совершенно нереальное для осознания число. Сами принципы самоуправления этой системы непонятны. Грубо говоря, в конце жизни Н.М. признался - "слабо". И не только ему, Амосову, но и всему человечеству и, практически, - навсегда. Поэтому на фоне общих закономерностей всегда будешь "попадать в непонятное". И ничего кроме разведения рук и надежды на интуицию врачу в таких случаях не остаётся. Только одни врачи это понимают, другие корчат из себя владельцев истины.

Опишу для примера сегодняшний день. Оцените принципиальную возможность описать его "в калориях".

Итак, четвёртый день восстановления. Желудок вчера решил заработать как часы. И я почти весь день набивал свои девять метров кишечника хорошо пережёванными помидорами. После прогулки ночь спал отлично, проснулся и довольно быстро кишечник опустошил. Самочувствие нормальное, решил не взвешиваться - бессмыслица, могло и килограмм пять "левых" объявиться - и пил и ел достаточно. Но я их совершенно не боялся - самочувствие-то и состояние сердечно-сосудистой системы абсолютно нормальное. И примеры на нашем форуме неоднократно такие мелькали. Как говорится, ни в голове, ни в ... И в зеркале такая же картинка, - разве что, хоть и весёлая, но сильно отощавшая. Более того, радикально снова "похудев" за пару часов и вспомнив свои прошлые общения с жором, решил его опередить и сжечь. Знаете - пал пускают навстречу огню, чтоб пожар утихомирить. За много лет убедился - чем больше борюсь прямым сопротивлением, тем меньше эффект. Какое там вставать через 3-4 дня восстановления из-за стола голодным – если страх серьёзно повредить себе здоровье ушёл - это не про меня. Всегда останавливает только ощущение растянутого желудка. А может так и надо, спрошу я сам себя, охмелев от нахальства. По самой что ни на есть биологии в условиях повышенной продукции какой-нибудь липопротеиналипазы и других энзимов, обеспечивающих синтез тканей организма из поступающей пищи, автоматически возникающей у меня (а может ещё у кого?) после длительного голодания? Впрочем, власть этой потребности растянуть желудок при приёме пищи в такой ситуации всё ощутимее слабеет. Нутро уже слегка ропщет против такой неумеренности. Надеюсь, со временем " этот ропот и насмешки" сами собой перейдут в открытую неприязнь, далее - бунт. Во всяком случае "принцип чистоты", брезгливость к смешиванию чего попало - нарастает. Ни рот, ни желудок в эту "грязь" уже впадать не желают и не впадают! А вспомнить, что было ещё пару лет назад - тихий ужас. Т.е. перехитрить натуру можно! Получалось! Примерно по схеме - не противиться соблазну, а дать ему минутную, ограниченную и презренную "победу". А ля Кутузов. После этого соблазн почему-то исчезает. Во что же это вылилось нынче?

Господи, никому не советую повторять эти мои экзерсисы - "что французу полезно, то немцу - смерть". Мало ли какие у меня особенности! Может я скрытый псих, в пятом поколении. С абсолютно неповторимой связью соматических и психических процессов. Ага - соблазн номер один - малосольные огурцы. Интересно сравнить вкус малосольных и прошлогодних, слегка подквашенных, кисловатых. Поехал на рынок, благо недалеко. Не торопясь и, ни с чем не смешивая, замолотил штук пять - шесть. Переживал этот процесс целый час. Прекрасно зная, что уже вечером появятся отёки голеней, но и понимая, что больше меня к этим огурцам не потянет до окончания следующего длинного голодания. Потом повторится в более слабой степени и на фоне большей бессмысленности допущения отёков. Так. Что там дальше? - а ну да, мороженое. Зашёл в кафешку, взял две порции мороженного и две микрочашки кофе эспрессо - вспоминаю - кофе покажется отвратительно горьким, а мороженное вроде ничего, но в принципе - жир, каэеин и сахар - с точки зрения естества - полная чушь, чреватая извращением микрофлоры. Серьёзная бяка. На это ушёл ещё час. Чего там дальше? А, как же! Рыба! Прогуливаюсь по магазинам, купил кронштейны для крепления лазерного принтера - пристроить его на стену над писменным столом - очень удобно. Заменил фабричные саморезы в кронштейнах 5 на 60 на более мощные 8 на 70, дырки рассверлю. Купил ещё настенную лампу - присобачу к шкафу над диваном. В итоге (специально все возможные отделы и магазины в центре города обошёл и варианты прикинул - чтоб и удобно, и в тон, и недорого) - ещё часа полтора часа убил - смешивать-то еду не стоит, пусть провалится. Потом зашёл на рынок, купил 250 грамм филе малосолёной рыбы. И не торопясь в рыночном кафе "стоячок" замолотил - безо всего. И прислушивался к желудку - работает! Кишечник - как у моей спаниэлихи - "сколько раз увидел - столько раз убил". Неприятных ощущений - никаких. Что там следующее - вслушиваюсь в бред охмелевшей от праздника непослушания психики. А, ну да. Салат из огурцов и помидор с постным маслом. Тьфу ты, противно! Горько даже. Ещё что? А ничего! Ничего она больше придумать не смогла! К мясу – давно остыл, про сметану (в отличие от прошлого года) - и не вспомнил - пусто. Жаренная картошка - недорогое удовольствие. Хотя и сытное, кто ж спорит. Каши отварные - особы поизящнее, конечно. Но тоже - сестрёнки той же картошки. "Пряники крашенные", как называет бичих с синяками моя супруга. "Разборчивым" стал. Есть чего поесть и куда вкуснее! Память настоящего вкуса замельтешила мандаринами, помидорами, морковным соком, ещё чем-то. Размалёванная бледность цивильной еды проступила отчётливее - брысь! Сильное неприятие это всё как бы давно выжгло. Интересн отметить именно эмоциональную природу этого дела (остыл, пусто, брезгливость, "пряники", и не вспомнил, выжгло...). Пошёл на уличную часть рынка набрал у сельскохозяйственных местных бабушек десятка полтора пучков хорошей моркови. И мандарин, найдя после долгих поисков ящик с плотными небольшими красноватыми плодами. И местных тепличных помидорок черри - тоже неплохих. И подался домой. Жена с Байкала позвонила - вместо рыбалки у них там пока дождик. Но настроение у нас обоих было неплохое. Во, пока писал - ещё кг. черри изжевал. Завтра переключаюсь на мандариновый сок. На "подвиги" - совершенно не тянет. В этот раз все срывы уложились по срокам в один день. А главное, совершенно не ослабили меня психологически. Впрочем, дождёмся завтра! Почему-то уверен, что проникновение во вкус настоящей пищи и очередное, специально затееное сравнение, сорваться нынче больше не дадут.