Цитата:
|
Сообщение от dina
удачно съездить тебе. буду ждать.
|
Динуль, спасибо тебе огроменное! Тебе тоже удачи!
Цитата:
|
Сообщение от Валерия1509
Вай-вай-вай! Это ж мой любимый сыр!!! Бамбука, расскажи, сулугуни можно считать сырым продуктом? А то я в приготовлении сыров ничего не понимаю.
|
Лерочка, ну не понимаю я, что все так помешались на сыроедении?
Нет, сулугуни - не сыроедческий продукт, зато орехи в нем - самые что ни на есть сырые.
Сыр можно и самой сделать. Сквасить СЫРОЕ молоко, затем отжать в марле (я обычно в марлечке подвешиваю, над раковиной), затем разных травок-муравок туда, если кто любит, можно соли немного добавить, и под пресс в холодильник. Сыр готов.
Цитата:
|
Сообщение от Валерия1509
Вот у меня бы после этого непременно бы проблемы были.
|
От морковки или козьего молока?
Просто я козье люблю гораздо больше, чем коровье. А со сладкой морковкой вообще чудо получилось.
Я и сыр, кстати, тоже козий больше люблю, или овечий.