[Vovec]

Не думаю. Именно коровье молоко известно своей аллергенностью. Кроме того, есть множество научных исследований именно по казоморфину. Вы же сами когда-то спрашивали, почему козье молоко невредно, несмотря на казеин. Вот вам и ответ. Касательно производителей - что-то нету в широкой продаже молока А2. И в отчете для управления безопасности продуктов Новой Зеландии подробно описывается разница между А1 и А2. Только выводов о связи А1 с диабетом и пр. не делается. То есть никто не отрицает наличия белка А1, а то, что он аллерген - известно.