Цитата:
Сообщение от Алексаша
может быть имеет значение кислотность желудочного сока. Если она достаточная, то животные белки поступают в тонкий кишечник уже достаточно расщепленными, и не происходит провокация ни пищевого лейкоцитоза
|
И это может быть
генетически обусловлено.
Поэтому и разница такая в восприятии белковой пищи: кто-то без мяса жить не может, а кто-то, наоборот, от мясного загибается.