Цитата:
Сообщение от Сергей Р
При ацидозе крови лишняя кислота выбрасывается организмом с мочой - PH мочи кислый. При защелачивании крови - PH мочи щелочной.
Поэтому PH крови и изменяется в очень узком диапазоне.
|
похоже на правду.
Но почечный экскреторный механизм не единственный участвующий в гомеостазе - еще есть дыхательный и гастроэнтеральный. Так что возможны состояния когда при защелачивании крови моча будет кислой.
И все равно не понятно, почему при длительном исключительном приеме мандаринов развивается ацидоз. По логике, которую я выложил в первом посте, должно идти интенсивное ощелачивание, что должно вести к алкалозу(если буферные системы не справятся с избытком щелочи).
Цитата:
Сообщение от Starvation
Кислые фрукты закисляют, не кислые - ощелачивают. В чем вопрос?
|
Где проходит граница между "кислыми" фруктами и "некислыми", если учесть, что практически все фрукты (и даже овощи) имеют РН меньше 7, т.е. кислый?
Да и практически все физиологи заявляют, что цитрусовые (а уж их-то мы относим к кислым фруктам) ощелачивают.
Добавлено через 11 минут
VEGA,
спросите еще у ваших физиологов про клюкву, в связи с нежеследующей информацией взятой с одного из "физиологических" сайтов по поводу РН мочи:
Повышение уровня(сдвиг в щелочную сторону):
* Диета с высоким содержанием фруктов и овощей, особенно цитрусовых (вегетарианская пища);
Понижение уровня (сдвиг в кислую сторону):
* Диета с высоким содержанием мясного белка или клюквы;
За что клюкве, содержащей в основном лимонную кислоту(также как и цитрусовые), такая "честь"?