да никаких проблем найти ответы на все ваши вопросы в инете. Если что-то не найдете, обращайтесь, все что знаю с удовольствием расскажу, у меня подагра. В инете можете искать по "диета No. 6". Это еще советской медициной разработанная диета для подагриков.
Кстати, если есть возможность у человека обратиться к хорошему врачу, пусть обращается. Читал большууую и ууумную статью американских спецов, там нюансов полно и оптимальный курс "лечения" выбирается исходя из этих нюансов.
Из моего опыта, сильнее всего провоцируют приступ - голодание и алкоголь. С алкоголем так или иначе надо завязывать (ну в любом разе 200 г надо рассматривать как безобразную попойку и стараться избегать такого), особенно пиво. Если уж выпивает, то лучше водку и побольше минералки пить.
Теперь голодание. Я таки голодаю, но очень осторожно. Почти каждый день на голоде принимаю целебрекс (нестероидное противовоспалительное) и в случае подагры принцип, что на голодании меньше лекарства требуется не работает совершенно. Кстати, на выходе на цитрусовых тоже легко ловится приступ, так что тоже надо соблюдать осторожность.
Да и ваще, пусть человек сюда пишет и я и другие "подагрики" думаю расскажем все, что можем. Нюансов мильон. Да и мне тоже опыт коллеги по несчастью интересен.
Кстати, вот сцылка на практически единственное место, где встречается, что голодание возможно при подагре:
http://crt-belovodie.ru/diseases/pod...estiatria.html