[_as_]

Сообщение от Trekstor

Я её сам не готовил, а как она в деревнях готовится?

насколько помню, сепарируется. Раскручивается молоко и более тяжелая фракция ближе к стенке смещается... вроде... в дестве видел сепаратор. Т.е. без нагревания.