Этот рецепт очень далёк от зожа и даже не кошерный.
Берём
курицу, режем на порции, кидаем в кастрюлю и тушим в подсолнечом масле. Когда курица будет полуготова, добавляем натёртую морковь и луковицу, тушим дальше минут 5, потом заливаем это всё сливками, добавляем специи (соль, перец чёрный и красный жгучий) и варим на слабом огне ещё около 10 минут, потом туда чеснока и укропа, готово! Оставить на мин 15 настоятся и вперёд с картофельным пюрешкой.
Немцы, которые это блюдо пробовали, просят потом постоянно готовить, если мы собираемся на дни рождения или другие праздники.
