[Stryaps]

А в чем тут, собственно, сомневаться? В том что грязь с овощей может быть не опасна? Или в том что она может быть полезна? На счет полезности Алексаша ответил, а на счет вреда (по причине которого нас и учат с детства бороться с грязью) - ну конечно она может быть вредна. Только вредна она для слабого, зашлакованного организма. Природа то не только не дура, природа чертовски мудра и придуманный ею естественный отбор таким образом и работает. Сильному духом и телом, питающимуся как природой положено, никакая грязь не страшна.
Более того - избегая контакта с возможной опасностью мы делаем организм ещё слабее.