Цитата:
Сообщение от anyk99
Пардон за "оскорбление" устоев... Но чем всё-таки соль вредна? ( я не про избыток, а именно про соль в малых, и совсем не регулярных количествах).
|
Соль в организме
В водном растворе
обычная поваренная соль (NaCl) существует в виде ионов натрия и хлора. Ион натрия участвует в передаче нервного импульса, который на самом деле является обычным электрическим импульсом.
Аник, это не тебе ответ, ты и так это знаешь.
Цитата:
Сообщение от Мaster
А вспоминаю… о соли. Хочется чего-нибудь солёного. Уважаемые сыроеды, а бывает "сыроедная" соль?
|
В зонах, близких к источникам соленой воды, соль переносится механически: ветер, потоки воды. Критическое расстояние — примерно сто километров, туда морская соль такими способами уже не попадает. Плотоядные особи (животные и насекомые) при этом чувствуют себя довольно вольготно: нужное минеральное вещество содержится в тканях и органах. Все дело в том, что концентрация ионов натрия в крови на один-два порядка превышает концентрацию ионов натрия в растениях.
А вот травоядным(сыроеду) приходится(надо) исхитряться. Наверняка всем памятны книги Виталия Бианки, где рассказывалось о том, что лося можно подманить, насыпав соли на пенек.
http://infox.ru/science/animal/2008/10/28/salt.phtml
Romashka, соли, которые откладываются в организме, не поваренная. Обычная соль хорошо растворяется в воде и при необходимости самостоятельно выводится организмом.
Цитата:
Сообщение от mafia
Хотя мне соли вообще никогда не хочется С детства даже яичницу не солила.
|
Но в составе пищи она есть? В хлебе и других продуктах?