[Fuyu]

Сообщение от Vovec

А резюме... Быстрые углеводы - это совсем плохо, но и избыток медленных тоже не полезно.

Vovec, с твоим резюме соглашусь.
Относительно графика. На нем показана средне-статистическая картина. Увы далекая от идеала. Каковы исходные данные, график крысинный или человеческие показатели.

Возьмусь предположить, что все употребляли столовый сахар до измерений. В тот день когда пробы брали, их может и не кормили столовым сахаром. Но детоксикацию от стол сахара точно не делали.

Даже без простых углеводов выровнять уровень сахара в крови за один день нельзя. Месяцы и годы упорного кропотливого труда.

Вовек, это твоя ошибка, когда ты хочешь найти свой злаковый опираясь на ежесекундный показатель глюкомера. Настроение чуть изменилось, уровень сахара опять таки скакнул. Он скачет не только от еды.

Углеводы влияют на работу головного мозга, и цнс и наши эмиции. Здесь это не как не отражено. Это совершенно другие исследования.
Столовый сахар для мозга - это яд замедленного действия.

Сообщение от Ksenik

но пост не рассматривается под углом - влияние пищи на организм. .

Ксение, да я это знаю. Специально Не хочу делать никакого акцента на моральном и религиозном моменте. Пока просто интересует система питания.

Ксеник, относительно твоего поста про кунжут.
Возьми и сравни кол-во в протеинов в 100 гр курицы и то же кол-во протеинов в кунжуте. Кунжут будет измеряться в кг. Читала на форуме народа пробовал его жевать. Он выходил совершенно не переваренный.

Я пробовала есть кунжутовое масло, не потому, что он богат триптофонам, а потому что оно богато протеинами. И то 1
вычитала рецепт, когда искала идеи для завтраков. овяннка+молоко+ тахини паста. Она не тает, так куском и лежит, размешивала с овсянкой и молоком. Зубы слипались.
Еле банку осилила за месяц, душа то украинская, жаль добро выкидывать.
И когда я только начала эту программу, меня сносило на халву, она же тоже из кунжута и на козинаки из сесами семечек. Но это все с сахаром. Одно время ела, потом уже и перехотелось. Помню, что очень много ела. Это только сейчас поняла почему.

Что я хочу сказать, не ищи ты заморских продуктов. Тахини масло, хорошо для разнообразия с рационе. Не пытайся ты найти тот единственный продукт. Нужны просто продукты богатые белками. Рацион придумывай сама. То что нравится, Со временем поймешь почему оно нравилось на тот момент.

Я себя приучала к протеинам, каждый день по чуть- чуть в течении 1.5 месяца. Сразу ни чего не шло, тяжело было. И чем дальше, тем мне становилось легче. Свою норму ты будешь чувствовать потом. Но сначала надо ПРИУЧАТЬ организм, очень осторожно.
Вегетарианство накладывает двойную обязанности/сложности. Надо более продуманно и дисциплиннированее быть. А те пускать все на самотек.