Цитата:
Сообщение от Fuyu
тимсон, а в твоей пароварке паровой омлет получается?
|
Из 36 рецептов приготовления омлета на пару, выбрал для тебя самый "протеиновый"
3 яйца
по 50 г творога и твёрдого сыра
30 г сливочного масла
125 мл молока
10 г зелени петрушки
соль
Творог отжать, пропустить через сито, смешать с яйцами, влить холодное молоко, посолить, добавить мелкорубленную зелень петрушки, массу перемешать.
Полученную смесь вылить в поддон для круп, сверху посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром, поддон поместить в пароварку на 7-10 минут.
Готовй омлет свернуть в форме рулета. Перед подачей к столу разрезать омлет на куски, полить растопленным сливочным маслом, посыпать твёрдым сыром.
Приятного аппетита, серотонинщики
