|
Re: О соли.
А вот мне думается, что проблема здесь больше не в воздействии самой соли на организм, а в том что мы с помощью соли искажаем вкус других продуктов. Ведь функция вкуса дана человеку, чтобы оценить продукт на съедобность и подстроить пищеварительный процесс под конкретный продукт. Добавляя соль к другим продуктам мы искажаем их естественный вкус и просто обманываем самих себя, зачастую довольно жестоко.
Если и нужно потреблять соль дополнительно, то это стоит делать отдельно от остальных продуктов, как мне кажется.
|