Цитата:
Сообщение от тимсон
Валера, прекрасный паровой омлетик получается в ёмкости для круп.
2 яйца, 100г молока, сухие овощи, соль по вкусу. 15 минут+2 перемешивания. Раньше готовил на верхнем поддоне - получался суховатый.
|
Ага, я сегодня утром раненько готовила омлет именно в ёмкости для круп. Бросила туда сначала замороженную гавайскую смесь. Готовила тоже 15 минут, а перемешивала один раз. Я в яйца всегда махонькую щепотку соды пищевой добавляю, тогда омлет ещё пышнее получается.
Цитата:
Сообщение от тимсон
ЗЫ. ...зеленью посыпать не забудь готовое блюдо.
|
Не, мне не надо. Я перед едой всегда густой зелёный микс употребляю (по В. Бутенко), грамм эдак 350. Кстати насыщает отлично, из-за этого микса порции еды очень уменьшились. Годится также для внеплановых перекусов (сыроедам на заметку
), потому что насыщает отлично, а поправиться от него невозможно, что важно для дам.
