Цитата:
Сообщение от Вячеслав
Валерия, Алекс, а как сегодня у вас самочувствие?
|
С утра ещё ленивая была (как вчера), а часам к 12 отпустило, снова бодренькая стала. А болеть - ничего не болело.
Насчёт имбиря. Аккуратно срезаешь тоненько кожицу вместе с мелкими бородавками, но не со всего корня, а с той части, которую собираешься использовать. Трешь на мелкой тёрке и добавляешь куда и раньше добавлял (в кашу, чай, мясо и т.п.). Только учти, свежий корень гораздо острее, чем сухой, поэтому тереть надо совсем чуть-чуть (на стакан чая 1/5 чайной ложки). Оставшийся непочищенным корень кладёшь в полиэтиленовый пакетик и в холодильник до следующего раза.
Я из него делаю лимонно-медовый имбирный напиток, очень вкусно. Осенью/зимой пьём горячим - хорошо согревает. Летом такой напиток стоит в холодильнике, есссно, пьём холодным.
