Цитата:
Сообщение от Саламандра
Обалдеть! Хоть у нас майонез дома и не водится, но своим я попробую приготовить, вдохновил!  буду им баклажановые язычки пропитывать. |
Давай немного импровизации - делаешь 250 грамм, только добавляешь туда 3 зубчика чеснока)
Жаришь синенькие или кабачки кружочками, смазываем нашим майонезом и сверху по тоненько-нарезанной помидорке)) Съедят всё - даю гарантию)
А теперь возьмём солёные огурчики маленькие, и несколько огурчиков туда кинем - вот ещё один соус получится))) Очень подойдёт к рыбке)
Или можно добавить на 250 гр болгарского перца четверть, кинзу, перец чили, зелёный лук - и будет соус к шашлыку)
И никаких загустителей, консервантов и прочего.
И хранится он 3-4 дня, в отличие от магазинного, который и за 2 недели открытый не пропадает)