Цитата:
Сообщение от Саламандра
Огромное спасибо за рецепты 
Вот вернется _as_, будем овощные рецепты с мясом  обсуждать  А то я ему - про кабачки, а он мне про мясо
А вино я люблю красное сухое, любимое блюдо - пучок укропа))))) |
Ну красное сухое красному сухому рознь. Я писал про белое полусладкое-сухое. Оно именно к подобной рыбе.
И вина имеют свои сочетания. Скажем вот то же самое молодое мерло особо идёт к говядине с кровью. А вот каберне с некоторыми сырами плесенными имеет мощное сочетание и т.д. и т.п.
Вот когда у тебя творог и сметана начнётся, попробуй плз. Самый обычный дорблю с молодым каберне чилийским (очень плотное которое)