|
Re: Вегетарианские рецепты - делимся опытом!
Еще салат с брынзой.
свежий кабачок маленький со шкуркой - нарезать кубиками,
свежий огурец - кубиками,
свежий помидор - кубиками,
много свежих петрушки и укропа,
сырая морковь - натереть,
сладакий перец, лучше зеленый - (идеально, длинные стручки для тех, кто в Турции живет или Российская Ласточка) - нарезать кубиками,
брынза обычная, не мягкая, - кубиками,
оливки черные,
карри (индийская смесь),
зира,
сок пол лимона,
кефир 1% (в России) или айран (не газ., минимум соли).
Отличный суп-салат))))
|