Цитата:
Сообщение от kalenda
Это сейчас моя основная еда. Гречку заливаю водой 2/1 и ставлю на плиту, иду в огород и выкапываю топинамбур, мою щеткой, к этому времени вода уже закипела, убавляю газ, минут через 10, в тот момент, когда воды в гречке уже нет - крошу топинамбур и немного специй, еще минуты две на самом слабом огне, выключаю, укутываю и даю настоятся еще минут 10. Ем с солью и постным маслом.
|
А я вновь на сыроедстве, поэтому топинамбур ела сегодня сырьем. Помыла и слегка почистила, все
А с гречкой надо будет для своих сделать (если клубни еще останутся), спасибо за рецепт