Здрасте.
Набросал для себя черновой вариант состава продуктов питания на неделю. это только набросок, поэтому не пугатся.Продукты будут менятся, поданы некоторые представители из групп.
Вес в гр.
пшеница(проросли) 500
ячнева крупа 500
рис 500
пшено 500
кукурудзяна кр. 500
капуста белокочан. 200
морковь 200
свекла 180
пастернак 80
петрушка корень 80
лук 50
часнок 50
укроп зел. 80
петрушка зел. 80
скумбрия 200
соль морская 15
ламинария сухая 10
яйцо 100
сметана 200
сыр гол. 150
творог 150
яблоко 150
клюква 150
изюм 100
финики 100
грец.орех 50
фундук 50
кунжут 100
семена льна 50
раст. Масло 50
мед 150
Общий вес за неделю 5275г. Так как по средам и пятницам не кушаю, то на день получается 1055г. Многовато, буду уменьшать помалу, но эт уже путем поиска и ощущений. Считаю, да и не я один, что при нормальной работе организма, качественной пище, энегрии на ее употребление нужно меньше, как и на работу самого организма, и соответственно и макро и микроэлементов. Поэтому , как минимум треть(если и не половину) от указаного мной можно урезать...ИМХО. Что и постараюсь сделать
Исходя из набора получается почти "норма" по современной науке:
название/ суточ.потребность./потребность на 7 дней./набранное количество в "наборе"
Ккал / 2000 / 14000 / 12765;
жиры / 66 / 462 / 370;
белки / 55 / 385 / 404;
углеводы / 294 / 2058 / 2081;
клетчатка/ 30 / 210 / 154;
железо / 18 / 126 / 101;
калий / 2500 / 17500/ 10500;
кальций / 1000 / 7000 / 6000;
магний / 400 / 2800 / 2900;
натрий / 1300 / 9100 / 7800;
Фосфор / 800 / 5600 / 6700;
хлор / 2300 / 16100 / 6440;
йод / 150 / 1050 / 400
Все приблизительно, так как неполные составы продуктов, в особености это касается хлора...
Также похожая ситуация с витаминами...
Также даный набор хорошо вписывается в макробиотику:
Злаковые 2500г;
Овощи 1000г;
Рыба,морепр. 225г;
Мясо,яйца 100г;
Молочные 500г;
Фрукты 750г;
Мед,масло 200г.
Еще легко эти продукты совместить по Шелтону и его раздельному питанию. Да и неплохо они подходят к нему.ИМХО.
Само собой это как единое целое с нашей религией и традициями.
Плюс, исходя из моего(и не только) понятия и любви к "своему" продукту, имеется ввиду "национальность" продукта, где произростал, этот "набор" вполне меня устраивает и я его воспринимаю...
Но это все ПОКА, а время покажет , где я, возможно, ошибся. Возможно и кто с форумчан подскажет промах-буду благодарен.
Так как часть зерна проращиваю, то треть будет употребляться сырым. Другими словами из всех продуктов процентов 20-35 будет составлять термически обработанная пища. Сыроедством это не назову, "но близко к нему" можно назвать.
Соль в пищу так и не буду добавлять, но дозу морской соли(уже купил) в грамм 10-15, употреблять за неделю буду. Как- еще вопрос.
Много чего еще не ясно, сейчас уперся в критерии веса и состава злаковых- считать сухое их состояние или же обработаное(проросшее)?
Также ввел приправы в еду(натуральные и сухие), но это пока в стадии....
Таким образом старался найти некую средину между разными направлениями современых учений(теорий и практик), религий, традиций (разных, так как начало у всех одно), личного понимания, восприятия. Не знаю как это совмещается с ведами и прочим, туда еще не заглядывал- времени нехватает и мозгов...
Может кто из знающих, скажет какова общая картина.
И что заметил, что бы кто бы не говорил, вижу во всем одно единое начало и существование... Это как две руки правая и левая, много разного, левая не сделает то что правая и наоборот а одно целое.Легкие добывают, мышцы тратят-тоже одно целое. Так и здесь....
Лишний раз поражаюсь от непригодности, и тупости нашего образования. 12 лет школы( где 10), 5-6 лет высшего уч.заведения, в итоге четверть жизни, для того чтобы, к примеру быть хорошим бухгалтером... И полный ноль для того чтобы уметь правильно жить, уметь самому отвечать за свою жизнь и себя, иметь необходимые знания для того чтобы иметь возможность для выбора своей жизни,питания,взглядов... Знать как растить детей, почему их так растить, что мы даем себе и детям тем или иным продуктом, словом, мыслю, интонацией.... здесь полный ноль.... вижу как мне, в 33года, холостому, с работой, которой управляю сам, тяжело все это сейчас постигнуть, познать и применить, и понимаю, почему другие об этом и не задумываются. Я ведь у них была возможность впитать все это, так ее угробили их же родители и держава на разную ерунду. Нету высшего образования, но работа у меня прекрасная. Можно без этого образования оказывается хорошо и правильно жить. А возможно ли это без всего указанного мной выше-нет...
Отсюда и мои выводы о нынешней системе образования... Правда более старшим людям проще прийти к этому. Ситуация со здоровьем, больше свободного времени, жизненый опыт и прочее делают процес восприятия легким и быстрым, но это нужно знать и применять в начале жизненного пути....
Понаписывал я тут, самому голову сломать можно.
Любви всем !
