alnic-
если чесно-то выхожу на разбавленном БИО кефире(месного разлива)
-пробовал и на обыкновенном-разницы не ощутил
-за исключением вкусовой-БИО вкуснее(хотя конечно и опаснее-есть вероятность
что туда чего нить химического из концервантов сунули
)
Пробовал на прокисшем молоке-но неугадал разбавить
-имел дискомфорт в желудке (тяжесть)-
слишком жирное
Тобиш -правельнее всего использовать обыкновенный кефир с датой изготовления
и небольшим сроком годности-разбавляем на 50% с водой-к гадалке не ходи
