Цитата:
Сообщение от Фотиния
skippy, извините, я опять со своими советами. Но может Вам понравится...
Я люблю печь овощи на гриле. Раньше традиционно пекла перцы, лук, баклажаны и т.д.
Сейчас слегка припекаю их на гриле - и это оказалось очень вкусно. Со свеклой делаю тоже самое. Друзья пробуют - удивляются, как это я додумалась до такого (особенно со свеклой).
|
Класс!!!! Надо попробовать.Я так мысленно себе представила : тоненькими пластинками нарезать свеколку, по готовности сбрызнуть оливковым маслом, настоянном на чесноке с базиликом... Есть у меня и печка хитрая, которая жарит абсолютно без масла. Она с инфракрасным излучением, и та же рыба получается приготовленной абсолютно без масла, более того, свой собственный жир с неё стекает. Баклажаны я в неё тоже ложила. Чуть суховаты получаются, но это маслом можно исправить. Фотиния, огромное спасибо за подсказку !
