Цитата:
Сообщение от фигушка
еще раз, ради рождения истины, выскажу свою точку зрения, можете спорить, только аргументировано:
полное вегетарианство для длительного питания не подходит. .
Весь протеин человеческих тканей формируется из этих 20 первичных аминокислот в результате процесса анаболического синтеза. ... Множество производных аминокислот также формируются из этих 20 первичных аминокислот. ... Те аминокислоты, которые могут быть синтезированны в организме считаются несущественными или заменимыми. Существенные аминокислоты должны поступать из продуктов питания и считаются незаменимыми. ...Незаменимые аминокислоты:
Аргинин*
Валин
Глутамин*
Глицин*
Гистидин
Изолейцин
Лейцин
Лизин
Метионин
Пролин*
Таурин*
Тирозин*
Треонин
Триптофан
Фенилаланин
Цистин*
(* помечены незаменимые при специфических условиях - считайте при стрессе)"
Эдвард Коннорс с соавторами. Энциклопедия бодибилдинга
|
Аргинин* - только для детей и стариков. содержится в твороге, морепродуктах, курином мясе,
грецких орехах, печени, шоколаде.
Валин - содержится в
зерновых, мясе, грибах, молочных продуктах,
арахисе, сое
Гистидин - содержится в тунце, лососе, свиной вырезке, говяжьем филе, куриных грудках,
сое, арахисе, чечевице.
Изолейцин - содержится в
миндале, кешью, курином мясе, турецком горохе (нут), яйцах, рыбе,
чечевице, печени, мясе,
ржи, большинстве семян, сое.
Лейцин - содержится в мясе, рыбе,
буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.Лизин - содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице,орехах.
Метионин - содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах,
бобах, фасоли, чечевице и сое.
Тирозин* - является полусущественной.
миндаль, авокадо, бананы, молочные продукты,
семечки тыквы и кунжут.
Треонин - содержится в молочных продуктах и яйцах, в умеренных количествах в
орехах и бобах.
Триптофан - содержится в мясе,
овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе, курице, индейке.
Фенилаланин - содержится в говядине, курином мясе, рыбе,
соевых бобах, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.
Цистин* - является полусущественной. источники -
соя, овес и пшеница
Глутамин содержится в
сое и горохе...
и т.д.
Кроме того "Не смотря на то, что самостоятельно организм не способен синтезировать незаменимые аминокислоты, их недостаток в некоторых случаях все же может быть частично компенсирован. Так например недостаток поступающего вместе с пищей незаменимого фенилаланина может быть частично замещен заменимым тирозином. Гомоцистеин вместе с необходимым количеством доноров метильных групп, снижает потребности в метионине, а глутаминовая кислота частично замещает аргинин"
Мы еще очень много не знаем про свою внутреннюю Вселенную..
И выводы делаем порой просто ошибочные...Как то что вегетарианцы импотенты ....Смешно..