Цитата:
Сообщение от YOTA
И уже сегодня замаринован шашлычок...
|
Ням-ням
А из чего шашлычок? Из курочки или свининки? Японцы тоже шашлычки делают, называется якитори, к нему соус идет сладковатый Терияки, оттого и мясо кажется необычным и безопасным в отличие от нашего уксуса. Для этого берется по 6 ст. ложек соевого соуса и сухое десертное вино/вермут, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молотого имбиря. Все в кастрюльке перемешать, нагреть и потомить на огне 2-3 минуты. И можно мариновать.