Сегодня сделал хумус из подручных материалов
Банка зеленого горошка, горсть грецких орехов, четыре столовых ложки масла.
Со специями здесь у меня напряг, поэтому был кориандр (много, три чайных ложки с горкой), аджика (так и называется специя, красноватая такая), соль.
Про чеснок забыл, к сожалению. Надо было бы его тоже добавить.
Ну, в общем-то, вполне пристойно получилось. Уже почти все съел
Лимон не стал добавлять, потому что он нужен только для кунжута.
А поскольку кунжута не было - так и лимон не нужен. Мне так кааца...
Ну вот примерно такой состав.
Блендер здесь у меня тоже примитивный. Ну кое как сблендил.
Все равно вкусно
