Цитата:
Сообщение от Алексаша
Я как раз считаю, что здесь принципиальная разница, и экзо- или эндо- определяется не способом поступления пищи, а наличием в печени процессов глюконеогенеза. И "выход" из голода может не сопровождаться выключением этого механизма. То есть, если питаться жирами, белками и кислотами, глюкоза так и будет продолжать образоваться эндогенно. Таким образом, процессы, запущенные на голоде не будут прекращены. И только достаточное количество глюкозы, поступившей извне, способно перекрыть этот процесс - процесс образования глюкозы в печени.
|
Т.е. те кто на диете Аткинса или те же хищники не питаются, а на "голоде"?
На самом деле организм всегда может переключиться с одного на другое и достаточно быстро особенно в молодости. Например моего младшего сына по утрам часто был запах ацетона - ночной тип питания жирными кислотами легко включался и выключался.
В нормальном организме эти переключения происходят циклично и постоянно. Считать что-то продолжением "голодания", а что-то нет в зависимости какие субстраты используются в качестве источников энергии?
Ну хотя бы называть это так как делают спортсмены и даже не голодание, а
углеводная разгрузка.