1)
Веганский борщ
В кипящую воду добавила свежую капусту, свеклу, соль, чуток уксуса, соевое мясо. За 5 минут до готовности чеснок. Перед едой посыпала зеленью.
2)
ХУМУС
Нут – 250 г.
Кунжут – 3/4 стакана
Кумин (зира) – 3 ч.л. с горкой
Кориандр – 3 ч.л. с горкой
Чеснок – 3 зубчика порезанных
Лимон (сок) – 1 шт.
3)
ХАЛВА АВТОРСКАЯ "СтарриЧОК"
(задумывались как конфеты, ёлки-палки)
Чёрная чечевица (белуга) - сваренная и измельчённая блендером
Кунжут
Корица молотая
Кокосовая стружка
Декоративная посыпка для торта
Какао
Мёд
Всё смешала, скатала подобие шариков и заморозила в морозилке.
4) то же самое, в разрезе.
Пока живая вроде
