|
Re: То, что мы готовим дома
Никак молоко в мульте не вытоплю - надо на рынок идти, а лень.... Муж ходил, но молоко не встретил. Зато повстречал рыбку сайду (тушку без головы) и пригласил к нам домой. Я её почистила, порезала на довольно крупные куски, посолила, добавила приправку "Прованские травы" + семя укропа. В мультю забросила много лука (4 крупных луковичек), на него - рыбу, сверху - тёртую морковь.И опять соль, приправки, семя укропа и чашку воды. Поставила тушиться на 1 час.
Результат - потрясающий ! Обалденно вкусно, минимум временных затрат - и не вредно - никакой жарки.... А варёную рыбу у нас никто не любит. В мульте очень вкусный лосось на пару получается. К нему лимончика да пару капель оливкового масла.....М-м-м-м.... Нет слов.
|