Цитата:
Сообщение от Оксана 1980
А если красную рыбу (горбуша, кета и прочее) просто посолить.Это быдет сырым продуктом?Она ведь не прошла термообработку?Пока я рыбу вообще не ем, но планирую к Новому году покушать кусочек.Как вы думаете?
|
Я часто покупаю мороженную семгу и сам солю. По ощущениям - очень вкусно и ЗОЖно. Заморозка - вполне природная штука, особенно в наших холодных широтах. А насчет вега, не вега вообще бы не парился. Но, вегасыроеды такой выбор обычно категорично не приемлют, это ж "мертвяк"!
