Цитата:
Сообщение от _as_
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...87%D1%85%D0%B8
обратите внимание, лук там присутствует.
|
А здесь речь идет о квашении овощей , поэтому и добавляется лук(причем сырой, обратите внимание) и не о каком растительном масле и речи нет, а уж тем более жарение на нем лука, поэтому это является совершено другим блюдом.