После двухдневного голода (вторник мокрый, среда сухая) искал сегодня рецепты салатов из свеклы.
Нашел два интересных. Может кому пригодятся
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=70824
http://www.good-cook.ru/salat/salat_015.shtml
Во втором рецепте почитайте комментарии.
Пишут, что его и из сырой свеклы можно готовить.
Еще бы вот майонез чем-нибудь заменить - и получится не только сыроедный, но и зожный салатик
Вегетарианская замена селедке под шубой
И пару вопросов к знатокам.
Если мне нужны куриные яйца, а у меня в наличии только перепелиные - я могу их заменить?
В каком соотношении? 1 к 2? 1 к 3?
Варятся они, вообще, нормально? Перепелиные.
А кто ест их сырыми - вы их как-то моете перед этим? Как?