Откушала я хумус в Египте.Нам его давали на яхте среди пр.еды с лепешками.Можно сказать,что мне понравилось.Купила себе техину уже готовую и добавляю в соусы,вернее сметана+техина+зелень+чеснок.Нам такое давали в отеле.К слову, я то всегда знала,что такое техинная халва,а только сейчас поняла,что это из кунжута.
