Ну что же.... Привезли мне йогурты, но немножко не те.... У нас такие тоже продаются. Там должно быть написано: нормализованное молоко и закваска. И все..... В общем, сделала йогурт - очень вкусно. Получился густой, ложка стоит. Ребенок есть не стал, т.к. не сладко. Теперь буду извращаться.
Во-первых, попробую сделать на козьем молоко, затем на топленом.
Во-вторых, попробую добавить мелконарезанные финики, курагу и инжир (или чернослив).
В-третьих (не четвертуйте!): попробую сделать десерт с медом и цикорием (если не получится, то все-таки с какао-порошком).
Ну и еще можно и с зеленью и с морковкой, свеклой и сл.перцем, с добвлением немножко соли, перца, с фруктами (яблоками, хурмой, грушами, бананами). Теперь буду извращаться, но не часто, а так, раз в недельку.
