Цитата:
Сообщение от Ксенечка
Почему не айс?
|
Не берусь утверждать, но есть такое мнение, что сухофрукты (в том числе и чернослив) сушат над углями присыпанными серой, которая убивает всех червячков и придает сухофруктам мягкость и блестяще-маслянистый внешний вид. А чистый, сушеный на солнышке, чернослив (и курага) жесткие, как камень.