LadyTA, не нашла там статью про кислоты, но в принципе, мне эта информация известна. Я имела ввиду в моем посте именно сок из "проблемных" продуктов, притом после голода. Добавлю еще, что у нас тут можно, например, купить свекольный сок и конечно же он термически обработан. Тем не менее, я эти свежие продукты жевать сырыми некоторое время после голода избегаю. Фасоль не ем, чай, какао, пиво не пью, а вот щавелевый суп всё-таки попадает 2-3 раза в год на стол...
