Я бы посоветовал сыроедам сверхмощный блендер (1500 Вт), с регулятором скоростей, с 2 ножами (один крестом, второй завернут к дну), кулером, системой защиты
http://www.oborud.info/product/icon/6072.jpg модель 767, относится к профессиональной высокопроизводительной технике, есть модели мощностью 0,8, 1,2, 1,5 кВт, у меня 1,5, я доволен, с ним не сравниться ни каким боркам-моркам