Цитата:
Сообщение от Алена
Только не сырыми. В пароварке или потушите.
Я однажды тааак отравилась сырыми цуккини. Нитраты, видимо.  |
А в пароварке нитраты куда денутся?
Если там была бактерия типа E.Coli, то тепловая обработка помогла бы, но E.Coli везде может быть, в любой зелени, не только цукини.