|
Re: вегетарианство: польза и вред
Лёха!
Румяный критик наш. Почитали бы Вы (и в прямом и в переносном) кандидата мед. наук. Г.С. Шаталову, научного сотрудника института космических исследований, отвечавшего в своё время за питание космонавтов (сейчас ей за 90). Для сведения - у нас в кишечнике в среднем около 1 кг. живых микроорганизмов. А в копре (каке то бишь) 50% массы - мёртвенькие микроорганизмы. И всё гораздо сложнее и проще, чем кажется. И азот для белков мы прекрасно из воздуха в лёгких фиксируем с помощью микроорганизмов, не хуже клубеньковых бактерий, которые этим занимаются сидя на корнях бобовых. Это установил профессор Волский элементарно взвешивая и анализируя вдох и выдох. И по строению наш кишечник больше похож на козий, чем на тигриный. И наши симбиоты не бездельничают, синтезируют, и совсем не музыку. А по видовому питанию (т.е. по миллионнолетним традициям) мы, в основном, - плодоядные (термин Шаталовой), остальное - наносное, так, тысячелетия. А много ли коза "незаменимых" белков ест? Я лично - только казеин, точнее, то, что из него молочнокислые настругают. Да и его брошу, после ближайшей голодовки, ну может после второй. С наилучшими пожеланиями. Ваш Гвоздь.
|