Вопрос тем, кто проращивал кунжут!
Сколько замачивать кунжут, проращивать до проклевывания или до явных проростков как у льна, как более вкусно? Пугает, что некоторые, в частности Форбер, уже заявляли, что с прорастанием он становится горьким!
Купил себе кунжут, в пакете черный, коричневый, желтый, короче все вперемежку поровну. Скажу сразу, на вкус это не сравнимо с чищенным мертвецом! Замочил на 4 часа, так коричневый уже стал прорастать прямо в воде, вкусный, сладкий, потрясающе
Зачем чистят кунжут
, он не чищенный превосходит по всем параметрам своего брата мертвеца?! Неужели для того, чтобы в дальнейшем из оболочки извлечь полезные вещества, в частности для медицинской промышленности, косметологии.
Колян, ты лён с чем ешь и до какого размера проращиваешь?