Сыроедные суши и т.п.
http://rawinrussian.livejournal.com/...83%D1%88%D0%B8
Цитаты выделяются кнопкой в окне нового сообщения
"Вставить тэг цитаты вокруг выделенного текста", 15 по счету во втором ряду сверху
т.е. выделяем цитируемый текст (часть текста и жмем на эту копку.