Дон@ Кихот, спасибо за поддержку

Орехов на самом деле не хочется совсем, а нужные жиры планирую получать все-таки из авокадо.
Где, вот думаю, взять кальций? С кунжутом сразу тема отпадает - пока не знаю, где его купить.
Вообще в планах:
- наполнить организм витаминами, дабы не хотеть есть постоянно, как это происходит сейчас.
- снизить вес, понятное дело.
Если кто-то может ткнуть носом на книгу с описаниями витаминов в овощах-фруктах-проростках, буду признательна!
Да, еще вопрос. Делать зеленые коктейли (смузи, как это сейчас называют) не сильно опасно из не органических овощей-фруктов? Последний раз, когда я сотворила себе это чудо, начало подташнивать.
Не поняла, то ли из-за обилия витаминов (но буквально 3мя мес ранее этого не было), то ли из-за не вымытых химикатов (хотя долгое время отмачивала продукты в воде).