|
Re: Сыроеды, что вы едите?
У нас тут продают в Крыму Хлебцы из пророщенной пшеницы, Эко-хлеб называется.
Пишут, что сущат их при температуре 150 градусов. При этом должны сохраняться все свойства пророщенной пшеницы. Действительно ли это так ? И как они вообще определяются витамины, минералы, энзимы и т.п. вещества в продуктах?
Р.S. На вкус вроде похожи на свежую пророщенную пшеницу.
|