Цитата:
Сообщение от Олег1099
Так что на предков надейся а сам не плошай.
|
Олег, вы свели на нет всю идею, даже не дав себе и остальным возможность обдумать ее :)
************************************
Дамы и господа! Уважаемые спорщики!
Давайте вспомним теорию о том, что южные народы, которые веками готовили и пили вино, более стойки к алкоголю, чем северные народы, у которых очень быстро развивается алкоголизм. Из личного опыта подтверждаю правильность этой теории.
Вот так же, если ваши предки веками ели одни и те же продукты, даже если их состав в наше время несколько изменился, ваш организм более приспособлен к такому питанию, чем к тому, чем питаются жители Крайнего Севера, аборигены Африки или папуасы Новой Гвинеи. У наших организмов нет набора ферментов для переваривания личинок, тухлого мяса или ласточкиных гнезд, поэтому нас будет воротить от этой пищи, зато для кого-то это все будет лакомством, а наша квашеная капуста с картошечкой вызовет рвотные позывы.
И, может, прежде чем покупать и пить пачками разные энзимы, стоит задуматься, что мы едим не так, почему нашему организму нужна помощь в переваривании употребляемой нами пищи? Может стоит наплевать на новомодные системы питания и вернуться к тому, чем нас мама в детстве кормила?
При этом, заметтьте, я ничего не говорю про голодание, ибо положительный эффект голодания подтвержден многими и многими приктиками. Но и голоданием нельзя злоупотреблять.
Далее.
Углеводы, нужны для того, чтобы в организме усваивались некоторые виды гормонов, например прогестерон, который является природным антрираком в наших организмах. Именно этим объясняется повышение аппетита у женщин перед началом менструаций, когда в организме повышается уровень прогестерона.
И исключая из своего рациона углеводы, не являясь при этом потомком людей, испокон веков питавшихся в основном малоуглеводной пищей, вы рискуете в будущем получить мощный пинок от своего организма.
А соя содержит так называемые фитоэстрогены, которые ценны в антираковой борьбе именно тем, что они похожи на эстрогены, но не являются эстрогенами на самом деле. Это знаете, как если бы вы пытались подобрать ключ к замку: на некоторых ключах похожие бороздки и выступы, некоторые подходят и даже с трудом проворачивают замок, а некоторые этот замок могут заклинить и его придется выкинуть. Рецепторы раковых клеток, с которыми соединяются фитоэстрогены, принимают их за настоящие эстрогены, но получают обманку и рост раковой опухоли замедляется. Именно этим свойством объясняется то, что при длительном приеме фитоэстрогенов у женщин начинаются проблемы с менструальным циклом и возможны проблемы с зачатием, а грызуны в третьем поколении лишаются возможности производить потомство - для нормального функционирования органов воспроизводства потомства не хватает настоящих эстрогенов и их функции замедляются. Зато в борьбе с гормонозависимыми раковыми опухолями - это козырь.
Кстати, фитоэстрогены есть не только в сое, но и во множестве других продуктов: в зеленом горошке, чесноке, зеленой и красной фасоли, в оливках, кабачках, капусте, картошке, свекле, моркови, кукурузе, ржи, рисе, вишнях, укропе, петрушке, подсолнечнике, яблоках, хмеле, шалфее, дрожжах, но соя больше всех разрекламирована.
Может, все-таки, прежде чем всё ругать и отрицать, стоит изучить предмет спора чуть глубже?