Масленица продолжается!
Сегодня готовил пушистые оладьи (рецепт тоже на предыдущей странице).
Вкусно, но не очень пушисто
Интересно, от чего это может зависеть?
От температурного режима?
Или от способа замешивания теста?
Я вилкой это все перемешивал.
Может, если бы специальным веничком - было бы пушистей?
Тем не менее, уже все сожрал
У меня эти дни просто какой-то праздник живота.
Ну ничего. Завтра уже буду в Москве.
Печень чистить, голодать...