Не нужен анестезиолог сговорчивый. )) На воздухоразделительных станциях такой газ делают, там же где кислород, углекислый газ, гелий,..... Продаётся в балонах разной ёмкости.
Автогонщики для тюнинга ДВС такой газ используют.
Искать так: Газообразные криогенные продукты > Медицинские газы и смеси > Закись азота.