|
Re: до 2го криза и возможно дольше (21 день)
Юль, я не заморачиваюсь, правильно или нет делают на молокозаводах - тупо делаю сама в йогуртнице (заливаю на ночь молоко с закваской-и все дела) и кефир, и йогурт, и творог, использую для этой цели закваски. просто у меня дети очень любят йогурт, а консервнтами и стабилизаторами их кормить не могу себе позволить. А для обезжиренного -0 просто снять сверху слой отстоявшихся сливок, жир ведь всегда наверх стремится, он легче белка, если что внутри о останется - уж точно не больне 0.5-1%, тот же обезжиренный
|