Цитата:
Сообщение от Анфиса
Рика,а ты могла бы мне рассказать рецепт настоящего Холодника,а то я делаю,не знамо что
|
Я свой тоже делаю Не знаю, настоящий он или нет Свеклу отварить, но вот хочу попробовать с сырой, тоже предлагаю тебе, так вот, тру на тёрке , огурец св тоже на тёрке, заливаю всё это кипячёной холодной водой и добавляю траву-укром, петрушка, базилик, что есть, можно лук зелёный, но я его не выращиваю. Обычно в холодник доавляют яйцо, ты ешь ведь яйца? Значит добавь порезанное кусочками яйцо, НЕ МЕЛКО. Наливаешь в тарелку, я обычно ем жидкие блюда из таких глубоких салатничков, вот и кладёшь боооольшую ложкe смЯтаны! Соль по вкусу, я заменяю соевым соусом настоящим, но, та же соль....Bonne appetite!
Я думаю, что ты тоже так делаешь...