Вчера вечером первый раз жал крапиву в Хуроме. Результат превзошел ожидания и до конца еще не осмыслен
.
Было килограмма 2 с лишним среднемолодой крапивы - сантиметров по 30, сочная на вид. Получилось: грамм 400 весьма сухого волокнистого жмыха, около стакана густой зеленой жидкости и литра полтора - два густой пены
. Поскольку было уже поздно, с пеной бороться не стал, но в планах на следующий раз попробовать процедить ее через фильтр-мешок 50 или 100 микрон - может он пену собьет, не очень удобно ее употреблять.