Цитата:
Сообщение от Rica
Красочно всё! ты рецепт не выложишь Брауни?
|
Даю рецепт..Но в нем все,что ты не ешь
На водяной бане растопить 100г сливочного масла с плиткой 100г черного шоколада.Тем временем, смешать 50г муки(с ч.л. без горки разрыхителя) со 100г сахара(я меньше сахара кладу).Вылить в сухую смесь растопленный шоколад с маслом,вымесить,вбить 3 яйца,вымесить.В этот раз вместо орехов добавляла в тесто чернослив и кунжут(мне больше всех нутов так понравилось)Заливаем готовые брауни(выпекать мин 30 при 160градусах где-то) ганашем: растапливаем еще одну плитку шоколада со 100г нежирных сливок(ну можно и жирных,канеш))))Для взрослых я в ганаш довавляю немного коньяку,ст.л. Это ошенна укусно и миллион калорий
Цитата:
Сообщение от Rica
Картина твоего исполнения на стене?
|
Ага,маво...давнишняя.